I mitten de två segrarna: Sebastian Rutgersson och Richard Bråse vars syrliga öl Rotfyllning fick klart flest röster. Till vänster syns Annika Lindow och Sven Nilsson, som kom tvåa med IPAn tåsst… Simon Svensson till höger blev trea med Blanc de blanc – Chardonnay brut IPA. Stort foto tack till Peter Lindh, Beernews.
Hej alla bryggare och andra ölintresserade!
Årets sommarölsträff är över och det blev en extra het tillställning med många varma och glada människor. Tack alla som kom och gjorde det lyckat!
Hur de olika ölen placerade sig hittar du i menyn under Resultat.
Det var som vanligt Sommaröl enligt bryggarens tycke.
Vi frågade vid besökaranmälan om hur Du tycker en sommaröl ska vara, här är några svar:
”Lätt, friskt och fräscht! ” ”Citrustoner” ”Saison”
”En spännande öl som går att dricka många utan att en tröttnar.”
”Syrligt o bär” ”En välhumlad lager med hög hinkabilitet.”
”En god sommaröl är ljus och lätt i kroppen. Gärna en pilsner eller veteöl.”
Prise
rna kom denna gång från BeerLab som kan hjälpa oss ölbryggare med kvalitetsanalyser av ölproduktionen. Genom att mäta och analysera olika parametrar blir det möjligt att brygga öl som håller en hög och jämn kvalitet. Representant från BeerLab var på plats.
Vi ses 1 december, då blir det vinterölsträffen!
Amylase
